泰安技師學院烹飪專業好不好？烹飪專業是近幾年就業前景非常不錯的專業，泰安技師學院今年開設的烹飪專業是學校的特色專業，也是同學們火熱報名的專業，培養高素質、高技能的烹飪人才！

泰安技師學院烹飪專業：

（一）培養目標：培養具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的高級職業技術人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。

（二）課程設置：烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

（三）知識技能：