在剛剛結束的“2019年聯合利華餐飲策劃杯“第五屆全國分子廚藝烹飪大賽中，山東新東方烹飪學院師生斬獲佳績，他們用精湛的技術拿回屬于自己的榮耀。

山東新東方烹飪學院西餐專業陳振云老師帶隊參加比賽并榮獲個人賽西餐組金獎

陳振云：中國公共營養師、高級西式烹調技師、分子料理理事會成員；擅長歐式菜品、專于各類花式披薩以及傳統名菜的烹調，精于分子料理（球化、煙熏、泡沫、膠凝等），創新性強。

大賽簡介

據了解，“全國分子廚藝烹飪大賽”是“廣東省餐飲服務行業協會-分子廚藝專業委員會”認證的專業賽事。自2015開辦至今已有5個年頭了，本次第五屆比賽是大賽舉辦以來規模大，項目多，水平高的一次精英盛會，為餐飲廚藝屆打造了一個優良的國際交流平臺。

本次比賽共吸引了世界各地及地區的廚師一決高下，陳振云老師經過賽前的精心準備，秉承工匠精神，憑著精湛技藝和別具匠心的創意，終贏得了評委的高度贊賞，在緊張而激烈的比賽角逐中脫穎而出，斬獲金獎，彰顯了扎實的個人基本功和創新能力。

俗話說，臺上一分鐘，臺下十年功。機會總是留給有準備的人，今天的榮耀源于昨天的汗水。此次比賽不僅讓山東新東方烹飪學院教師開拓了視野，也讓山東新東方烹飪學院新一輩的教師時時刻刻與市場接軌，為將來的教學活動增添更豐富與多元化的成果展示。

同時，陳老師獲獎足以證明山東新東方烹飪學院雄厚的師資力量，體現了學院專業教師較高的專業素養和技能水平，也是學院推動人才培養質量提高、促進教師專業化發展成效的有力證明。它體現出的是山東新東方烹飪學院每一位教師精益求精，不斷追求卓越的工匠精神。教育事業需要這樣的精神，教育匠心需要每一位教育工作者共同努力鑄造。山東新東方烹飪學院老師將始終堅持，也將繼續努力奮斗！只為給莘莘學子提供優質的教育！