山東新東方烹飪學院教學怎么樣？山東新東方烹飪學院組建了一批優秀的教師團隊，其中“雙師型”教師占據一半以上，幫助學生知識與技能同步掌握。另外，教師團隊內還包括很多行業內具有豐富經驗的高級技師前來任教，對于行業動態的了解和技能方面的教學把控更為嚴謹。下面就為大家詳細介紹一下學校的教學情況。

山東新東方烹飪學院概況

山東新東方烹飪學院是經山東省人力資源和社會保障廳批準、山東省人民政府備案、國家職業技能鑒定中心承認的具備廚師技能培訓資格的烹飪院校。是培養國家烹調師、技師和烹飪管理人才的大型專業性院校。

山東新東方烹飪學院坐落于集政治、經濟、文化、教育、交通、科技于一體的山東省省會濟南，地處位置優越，交通便利。現擁有南校區、西校區兩大校區。校園總占地120畝，建筑面積6萬平方米，擁有先進的教學設備總值2000萬元。

山東新東方烹飪學院師資與教學

山東新東方烹飪學院現有一支由主授、副主授、高級技師、技師、“雙師”型教師組成的專業教師隊伍。現有教職工170余人，其中，主授10人，副主授25人，高級技師36人、技師29人等，雙師型教師占比65%以上。常年在校生3600余人。

山東新東方烹飪學院依托行業協會、校企合作辦學等聘請酒店烹飪名師、行業名廚以及外籍教師作為外聘教師和客座教授，并先后引進百余名外教及行業精英來校任教，從根本上保障學院的教學質量。并有計劃的分批輸送部分優秀教師去星級酒店、酒樓實地考察學習深造、積極組織并鼓勵教師參加國際、國內行業大賽，拓寬視野，提高技能，建校以來共獲得國際國內大獎300余項。

山東新東方烹飪學院重視學生綜合素質的培養，學院堅持以學生為主體，注重培養學生的綜合職業素質。構建了“知識+技能”結合一體化育人模式，建立了完善的獎助貸制度，學生受益面達到20%以上。建有學生社團，覆蓋學術、實踐、體育、藝術四大類，成為學生拓展素質、全面發展的重要陣地。學生多次在全國、省市烹飪技能大賽中獲獎。

為了滿足學生不同的學習和就業需求，山東新東方烹飪學院開設了四個學院，包括中餐烹飪、西餐西點、酒店管理和短期培訓，使學生能夠集中學習更具有針對性的專業課程，未來輕松勝任工作崗位。更多關于課程設置方面的信息可以聯系我們詳細咨詢。