中式面點與西式面點有哪些區別？適合多大歲數的人學習？現在不管是大街上還是商場里所處可見各種各樣的蛋糕房、糕點房，隨著人們生活水平的提高，過年過節的時候都會買個小蛋糕來慶祝一下或者是去看望家里長輩的時候也都會買些點心。有些小伙伴就想找一所學校去學習專業的技能，不過對于這中西式面點都不太了解，也不了解自己適不適合學習。山東技校網上就有些相關的資料，大家可以一起過來了解一下。

1、什么是中式面點？

中式面點就是用各種糧食、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品等為原料，并配以多種調料與輔料，將其調制成坯及餡，經成形、熟制而成的具有一定營養價值且色、香、味、形俱佳的方便食品。像北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等，南方的燒麥、粽子、春卷等這些都屬于中式面點。中式面點歷史悠久，自古以來就風味各異、品種繁多，到如今吸引了不少外國人來中國的第一件事就是嘗嘗中式面點。

2、什么是西式面點？

西式面點在西方通常被稱為烘焙，現代西式面點簡稱為西點，西點的主要發源地是歐洲，它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品味主要原料，輔以干鮮果品和調味品，經過調制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味的營養食品。像平常大家見到的披薩、蛋撻、奶油蛋糕等這些都屬于西式面點。西式面點可分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類等，在我國也是比較受大家喜愛的。在一些一二城市里面，人們閑下來的時候會找一個比較優美、安靜的咖啡館或蛋糕房里面喝個下午茶，吃點小蛋糕。

3、中西式面點有年齡限制嗎？

中西式面點沒有年齡限制，現在社會上開設中西式面點專業的學校是面向廣大的社會人群進行招生，不管是剛畢業的學生還是已經步入社會好幾年的成年人都有機會來學習中西式面點。大家也可以從網絡或者現實中看到，在一些蛋糕房或者糕點房里面的面點師有男生也有女生，有歲數大的也有歲數小的。中西式面點專業是一門偏技術類的專業，如果大家掌握了這門技能，可以憑借著自身的優勢在社會創業開店也行，找一家兩所糕點面點工作也可以，有著廣闊的就業發展平臺。

山東技校網推薦中西面點專業學校

煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校、山東藍海職業學校、淄博中強職業技能培訓學校

如今一些大中型餐飲企業、星級飯店的餐飲部門都需要大量的專業中西面點師傅，而且薪資待遇也是比較不錯的。現在就有很多人看中了餐飲業的發展才決定去學習中西面點專業，如果小伙伴們也想要學習這個專業的話，可以來山東技校網上看一看，這上面都很多比較不錯的學校，大家可以比較一下再選擇適合自己的學校。