滕州市旭升職業培訓學校烹飪專業怎么樣？正所謂“民以食為天”，我國自古對吃有著別樣的感情，無論是“粵、蘇、魯、川”等八大菜系，還是“煎、炸、煮、烹”等烹飪方式，都蘊含著人們對吃的執著，由此可見學習烹飪相關知識是一種不錯的選擇。目前，社會上有很多地方都開設了有關烹飪的培訓班，滕州市旭升職業培訓學校就是其中之一。下面，就和小編一起來了解一下此學校烹飪專業的情況吧。

一、滕州市旭升職業培訓學校簡介

滕州市旭升職業培訓學校，成立于1980年，是經市人社局、市民政局批準成立的一所規范的職業技能培訓學校，是山東省退役軍人定點培訓機構，山東省殘疾人扶殘助殘先進單位，市農村勞動力轉移定點培訓學校。

二、滕州市旭升職業培訓學校專業設置

學校占地面積近10畝，教室近90間，教學面積4000平方，實習車間十余個，2000余平方，宿舍40間，1800余平方，學校教職工20余人。學校特色專業為叉車、電氣焊、中式烹調師、面點專業，另開設實用性強的美容、服裝設計、裝載機、汽車美容、汽車維修、電工、家電維修，武術教練等專業，年培訓人數在2000人左右，建校至今培養專業技術人才十萬余人。

三、滕州市旭升職業培訓學校烹飪專業介紹

中式烹飪

中式烹調概述、刀工刀法和勺工技藝、鮮活烹飪原料的加工、出肉、干貨的漲發、烹飪原料熱處理、配菜知識。

中式面點

水調面團、膨松面團、油酥面團、餡心制作工藝、成型工藝、熟制工藝等。

烹飪專業是滕州市旭升職業培訓學校的特色專業，致力于為烹飪專業培養高素質人才。學校烹飪專業通過教授學生刀工刀法、配菜知識、中式烹飪概述等內容，使學生具備理論知識的同時，還具備較強的專業技能，為學生將來走上工作崗位做準備。如果想了解更多有關滕州市旭升職業培訓學校烹飪專業的信息，請撥打電話咨詢。