想學烹飪可以去魯北技師學院（原濱州市技術學院）嗎？答案當然是肯定的。學習烹飪就要從基本功開始一步一步地學，例如刀工、翻鍋......還要認識各種原料、工具等，這些學完之后才是學炒菜，一個階段學好再進入下個階段，需要自己不斷重復這個過程最終達到熟能生巧，要有大量實操的過程，那么選擇一個好的學校就是一個好的開始。今天就為大家介紹下魯北技師學院（原濱州市技術學院）烹飪專業。

一、魯北技師學院學校概況

學院占地815畝， 建筑面積15萬平方米，在校生7500余人，現有教職工473人，其中具有正高級講師12人、高級講師126人，“雙師型”教師占比91.3%，擁有市級以上教學名師、首席技師、有突出貢獻技師、技術能手等73人，建成山東省職業教育名師工作室2個，濱州市職業教育名師工作室3個。

二、魯北技師學院所獲榮譽

近年來，師生參加各類技能大賽獲國家級獎項10個，省級獎項260余個，市級獎項600余個，2021年全國職業院校技能大賽教學能力比賽中榮獲一等獎，2020年在全國職業技能大賽班主任基本功比賽中榮獲一等獎。2019年在全國職業院校技能大賽“網絡搭建與應用”賽項中榮獲一等獎。學院具有先進的教學設施，建有一體化標準實驗室126個，多媒體教室202間，各種教學設備5500余臺套，學生一次性就業率98%，被譽為濱州“金色藍領的航母”“技能人才的搖籃”。先后被確定為“國家級高技能人才培訓基地”“全國職工教育培訓示范點”“山東省示范性中等職業學校”“山東省高水平中等職業學校”“山東省技師培訓基地”“山東省專業技術人員繼續教育基地”。

三、魯北技師學院烹飪（中西式面點、中式烹調）專業概況

１、專業介紹：

主要培養掌握中西式面點制作工藝，同時又具備餐飲管理和創能力，可以從事各類餐飲企業經營管理、中式面點制作、西式面點制作、創新甜品研發等方向的中高級技能人才。

２、課程設置：

面點技術、烘焙工藝學、中式面點制作、西式面點制作、創新烘焙蛋糕制作。

３、發展方向：

對口升學或到國內大中型酒店、餐廳、餐飲企業、烘焙甜品店、烘焙、私廚房等餐飲行業就業。

如果你之前沒有一點點的烹飪基礎甚至是十指未沾陽春水，但是只要你熱愛這個行業，也完全不用擔心學不會、學不好。報名學烹飪，就選擇魯北技師學院烹飪專業，學校地理位置優越，環境優美，交通便利，歡迎大家蒞臨參觀，如有疑問還可撥打下方咨詢熱線哦。