學習烹飪專業能夠在大酒店里賺大錢,還能自己開飯店當老板,主要的是能給家人做美味。所以現在越來越多的畢業生想學中餐烹飪專業。但是東營哪個學?梢詫W中餐烹飪呢?
山東藍海職業學校就有烹飪專業。
1.培養目標:系統教授各種刀工、顛勺、菜品裝盤以及燒、炒、爆、熘等多種烹調技法及在短時間內了解和掌握中餐常見菜品的烹調技法,培養廚師專業技術人才。
2.學習時間:6個月。
3.教學模式:采用“4+2”教學模式,在校學習4個月,到藍海集團所轄酒店實習2個月。
4.學習內容:(1)理論部分:烹飪原料知識、烹調技術。(2)實踐部分:刀工、勺工基本功練習、冷菜雕刻、40余款菜品烹調制作。
5.收費標準:4000元(含學費、住宿費、原材料費、工具資料費和服裝費)。
6.招收對象:20—30周歲,身體健康,熱愛烹飪事業的社會青年。
7.結業待遇:(1)經考核合格,頒發職業資格等級證書(廚師證)。(2)優先安置到藍海集團就業,簽訂勞動合同,錄用為藍海集團正式職工,享受集團的各項福利待遇。
藍海酒店集團每年以3個以上四星級酒店飛速發展,為學生提供了良好的就業前景。就業后簽訂勞動合同,根據業務級別發放崗位工資,按國家規定繳納養老、醫療等五項社會保險。每月均享受4天的有薪假期,工作一年以上可享受有薪假期2 天,多不超過8 天(國家法定假日除外),省外員工可以攢休,春節可享受500元福利待遇,每位集團正式員工可申請集團內部的福利住房。
想學烹飪來
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